Главная \ Магазин \ Итальянские продукты \ Мясные продукты \ Колбаса сыровяленая салями Милано (Salame Milano)

Колбаса сыровяленая салями Милано (Salame Milano)

Артикул: S08
Рейтинг:
(0 голосов)
1 351 р.
0 р. (кг.)
Количество:
Вес 1000 г
ПроизводительSan Marino Salumi s.r.l.
поделиться

Салями - это, прежде всего, мясной продукт, который тщательно засолен, подкопчен, наполнен специями, жирком и выдержан.

По мере вяления и созревания мяса консистенция салями становится более плотной, а соль в свою очередь, способствует созреванию мяса и убивает вредоносные микроорганизмы.

В современной Италии существует огромное количество видов салями, каждый из которых привязан к конкретному региону происхождения.

Милано делается по традиционному рецепту для сыровяленной домашней колбасы. Смесь свинины, говядины и чистого свиного сала с солью, чесноком, черным перцем и белым вином становится шедевром кулинарного искусства.

Вызревая до 3 месяцев, салями вбирает в себя неповторимый аромат, за который она ценится сегодня не только у себя на родине, но и во всем мире.

Милано является идеальной мясной закуской, начинкой для пиццы или ингредиентом для супов. 

chef-clip-art-at-clkercom-vector-online-royalty-free-614605

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Назад